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冬天,那一壶暖心的烈酒

2017-12-12 13:31来源:原创投稿 作者:布衣粗食 阅读:4942

冬天,那一壶暖心的烈酒
文/布衣粗食
冬天,起初是一阵寒风,卷走空气里最后一丝热气。然后是一阵寒雨,把人带进冰窟窿,湿冷,萧瑟,无情,令人望而生畏。后来,是小雪、大雪,是另一个世界,虽有“千树万树梨花开”的惊喜,感觉阳春三月一般,但寒冷终究占据了上峰。深冬时节,天阴沉,雾浓浓,霜寒冷,雪白白。
入冬了,一天比一天冷,总需要一些记忆给心灵温暖。例如说,一壶好酒,一杯绿茶,一个暖炉。但最好的暖,应该是一壶酒吧。正所谓,一醉解千愁,哪还记得冷呢?虽然,酒是刚烈的,但给人猛然的身心变化,很是吸引人的。
冬天的酒,最好是温着喝,多一点点热气蒸腾,握住酒杯,手心是暖暖的。这样的暖,是愉悦的开始,是对抗寒冷的勇气所在。从酒缸里倒出一壶酒,放入热水之中,慢慢煎熬一小会,然后盛入酒杯,还有备好一碟小炒,过程有些漫长,但等待是值得的,教人心里有很多期盼,学会了安静享受生活。
当然,酒还是一年的收获。春天里,播下一把稻谷、高粱、玉米、红薯,然后小心地浇灌、施肥、除草,像对孩子一样关爱着。直到秋天,才有了收获。再后来是酿酒,当酒滴滴答答落进酒缸,便成了大自然的最好馈赠吧。
还有,酒是逢年过节的最好礼物,喝酒是最高兴不过的事情了。客人来了,一杯小酒,便打开了话匣子,你来我往,推杯换盏,亲情更加浓了。特别是过年时候,不管你身在何处,回家是必然的选择,遇见曾经的亲朋也是必然的,因此有了“酒逢知己千杯少”、“每逢佳节倍思亲”的感悟。
其实,冬天是一个让人伤心的季节。“乱山残雪夜,孤独异乡人”、“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,从古至今,冬天总是寂寞孤独的。大概只有酒,才能一解忧愁吧。即便说,借酒浇愁愁更愁,但喝到不省人事,待醒来,一切都成过眼云烟了吧。
并不是所有的酒都是暖心的。例如,在鸿门宴上的酒,喝得战战兢兢;分别时候的酒,喝了便是上路,再见也是遥遥无期;一个人喝闷酒,能喝出眼泪来。如果喝酒不把握时机,不调整心情,那么酒也是苦涩的,呛人的。
我知道,冬天过去就是春天,但冬天还是要年复一年如约而至,逃脱不得,这是规律。所以,你一定要善于发现冬天的暖,好好珍惜给予你温暖的人,记住温暖的风景。在极寒的日子里,手握酒杯,咕噜喝一口,让所有的暖醍醐灌顶般涌现出来。
“晚来天欲雪,能饮一杯无”,在这个寒冷的冬日,我的朋友们,一起干杯!

作者:朱钟洋,笔名:布衣粗食

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